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[무주뚝배기]

전통방식 그대로, 12시간 가마솥에서 끓여낸 정성 

무주뚝배기는 청정지역으로 알려진 전북 무주의 대표 맛집으로 유명한 곳입니다. 

좋은 재료만을 엄선해 정성껏 음식을 만들기 때문에 현지인은 물론 입소문 듣고 찾아오는 여행객들까지 참새방앗간 들리듯 줄지어 방문하고 있습니다. 

일단 맛을 본 사람들이 자신 있게 추천할 만큼 맛보장 확실한 무주뚝배기는 채널A <서민갑부>와<김현욱의 굿모닝>에 무주맛집으로 소개 되었을 뿐만 아니라

MBC every1<맛있을 지도 2>, KBS2 <생생정보통> 등에 방영되었고 지난 2017년에는 스포츠투데이 고객만족대상을 수상하며 방송과 언론에서도 맛집으로 인정받은 곳입니다. 

뚝배기 요리를 전문으로 하고 있는 무주뚝배기의 대표 메뉴는 가마솥설렁탕과 가마솥해장국으로 MSG를 전혀 사용하지 않는 전통방식으로

 한우사골과 잡뼈를 가마솥에서 12시간 넘게 끓여내 국물맛이 깊고 진한 것이 특징입니다. 

특히 가마솥해장국의 경우 얼큰한 국물에 푸짐한 건더기가 듬뿍 담겨 있어 뚝배기 한 그릇으로 배부른 만찬을 즐길 수 있습니다. 

그 밖에도 선지해장국, 수육국밥, 뚝배기불고기, 토속청국장, 버섯전골 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 

좋은 재료만을 엄선해 음식에 정성을 다하는 무주뚝배기는 주인장이 직접 산에서 채취한 능이버섯을 손님상에 올리고 

김치, 고추 등의 밑반찬도 직접 농사 지은 식재료를 사용하기 때문에 믿고 먹을 수 있습니다. 

130명 규모의 넓은 좌석으로 단체 모임도 가능하고, 전용 주차장이 마련되어 있어 편하게 주차할 수 있습니다. 

또한 매일 오전 8시부터 오후 10시까지 운영하고 있어 아침식사부터 저녁까지 편한 시간에 언제든 방문이 가능합니다. 

근처에 덕유산과 무주리조트 등의 관광지가 위치해 있어 무주 여행 코스 잡기에도 좋은 무주뚝배기에는, 건강을 챙길 수 있는 건강한 밥상이 준비되어 있습니다.